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本網訊 為進一步檢驗《青島市食品安全事故應急預案》科學性和可操作性，切實提高食品安全突發事件的應對處置能力，8月29日下午，山東省青島市食藥安委辦公室、青島市市場監督管理局在萊西市第二中學舉行了2023年度青島市食品安全突發事件應急演練活動。本次演練活動由青島市食藥安委辦公室、青島市市場監督管理局、萊西市政府主辦，萊西市食藥安委辦公室、萊西市市場監督管理局、萊西市沽河街道辦事處承辦，萊西市教育和體育局、萊西市公安局、萊西市衛生健康局、萊西市農業農村局、萊西市綜合行政執法局、萊西市人民醫院、萊西市第二中學、青島油菜花餐飲管理有限公司協辦。

本次演練場景模擬萊西某中學22名學生午餐后發生疑似食源性疾病事件，演練內容包括事件發生與報告、先期核查與報告、響應啟動與事故調查、環節追溯與聯動處置、應急響應終止等環節。本次演練采取現場演練與視頻錄放相結合的形式進行，全方位、多維度展現了食品安全突發事件的應對處置程序及流程，進一步檢驗各職能部門協同應對食品安全突發事件的能力。

青島市食藥安委辦公室主任、市市場監督管理局局長張詠雁出席了本次活動，并進行了總結點評。她認為本次演練活動準備充分、組織得力、設置合理、切合實際、統籌有序、注重實效，生動展示了一幅多部門快速反應、密切合作、群策群力、協同處置的生動場面。演練完成了既定程序，實現了熟悉預案、規范程序、鍛煉隊伍、提升能力的預期目的。

對進一步做好突發事件的應急管理工作，張詠雁要求：一是要全面樹立“全程防范、全員應急”理念，加快實現“從重處置向重預防轉變”“從防范人身傷害到人身傷害與社會風險雙防范轉變”，著力突出“事故預防、應急處置和服務保障”三個重點，重點提升“監測預警、快速反應、統籌協調、輿情引導”四項能力。二是要以有效保障群眾身體健康和生命安全為目標，依法開展食品、藥品、特種設備和產品質量安全專項整治行動，加大風險排查力度，切實把隱患消滅在萌芽狀態，盡最大努力防止市場監管領域重大安全事件的發生，切實守牢“三品一特”安全底線。三是加強執法隊伍的建設，提高處置重大安全事件的能力，在突發重大安全事件面前，能夠做到判斷準確、有效組織、快速反應、高效運轉、處置得當，力爭把損失降到最低限度，不斷構建起統一指揮、反應靈敏、運轉高效、保障有力的重大安全事件應急救援體系，全面提高安全事件應急處置能力和水平，為全市廣大人民群眾“舌尖上的安全”保駕護航。

萊西市委常委、統戰部部長、副市長張鵬，青島市食藥安委有關成員單位及青島市市場監督管理局相關處室有關負責同志，各區市市場監督管理局分管領導，萊西市食藥安委有關成員單位及各鎮街分管負責同志和萊西市場監督管理局科室隊所負責人及業務骨干110余人現場觀摩演練活動，各區市食藥安辦、市場監管所400余人通過網絡視頻直播同步收看演練實況。

（侯丹 劉華 付曉昀 劉濤）

初審：李松 責任編輯：張嘉真 審核：歐陽美華

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