隆福寺里探年味(新春走基層) 今日觀點(diǎn)
本報(bào)記者 吳 凱攝
">2月12日,市民和游客在隆福寺新春市集前選購文創(chuàng)產(chǎn)品。 本報(bào)記者 吳 凱攝
(資料圖片僅供參考)
“這味道和過去一樣,又不太一樣。”2月12日上午10點(diǎn),70多歲的北京市海淀區(qū)居民王玲秀拉著老伴,走進(jìn)位于東城區(qū)隆福寺街區(qū)的北京老字號(hào)稻香村糕點(diǎn)店,拿起一塊糕點(diǎn)品嘗起來。
依舊是濃濃的煙火氣。從小在隆福寺街區(qū)長(zhǎng)大,王玲秀清晰記得,小時(shí)候穿胡同、逛集市的時(shí)光,“過去逛廟會(huì),嘗小吃、買年貨,有滋有味才是年。”
說話間,王玲秀已經(jīng)采買完畢,向記者展示起今天的收獲:裹著“蜜油香”的蜜三刀、酥脆可口的奶油麻花、棗香濃郁的開花棗,還有新出品的“賀歲京八件”禮盒……“不只把小時(shí)候的味道帶回家,更把老街坊的溫暖記憶也一起帶走,這個(gè)年才算過得團(tuán)圓。”她說。
年味里,有糕點(diǎn)的甜,也有灌腸的脆。
北京稻香村糕點(diǎn)店不遠(yuǎn)處,豐年灌腸隆福寺店外排起長(zhǎng)隊(duì)。“快過年了,店里的灌腸銷量日漸增多,現(xiàn)在每天能達(dá)到兩三百斤。”店長(zhǎng)石換萍邊招呼顧客、打包裝袋,邊向記者介紹,“這兩天,不少市民游客專程來店里,品嘗傳統(tǒng)味道。”
說話間,剛出鍋的灌腸端上檔口,東城區(qū)居民劉先生接過盤子,澆上濃濃的蒜汁,咬了一口,“車剛停好我就跑來了,吃的就是這口又脆又香的勁兒。”
循著人流,走進(jìn)隆福大廈前的新春市集,人群熙攘,吆喝聲四起,戲曲、民樂、京西太平鼓等非遺展演不時(shí)上演,隆福寺重現(xiàn)昔日廟會(huì)“百貨具陳,人流如織”的景象。
市集內(nèi),數(shù)十家老字號(hào)企業(yè)擺起攤位。在北京市琺瑯廠有限責(zé)任公司攤位,不少顧客正排隊(duì)購買生肖馬、葫蘆掛墜等各種景泰藍(lán)文創(chuàng)。與年文化、福文化相結(jié)合,讓景泰藍(lán)文創(chuàng)收獲不少年輕粉絲。“我們積極參加市集,跟年輕人交流,老字號(hào)也跟時(shí)尚潮流同行。”公司總經(jīng)理董艷娜說,在創(chuàng)新中發(fā)展,在發(fā)展中創(chuàng)新,“宮廷琺瑯”走入百姓日常生活。
騎瑞獸、坐蓮臺(tái)、踩元寶……作為北京特有的“吉祥物”,兔兒爺活躍在北京各大廟會(huì)、展會(huì)和市集,是北京文旅發(fā)展的一張文化名片。
“這旗子上怎么是個(gè)福字?”吉兔坊攤位上,來自貴州的游客韓先生看到一尊兔兒爺后,好奇地問。“過去的兔兒爺背上都插一桿令旗,這叫‘得令下凡’。今年我特意做了一面福字旗,祝大家福氣滿滿、福祿安康。”兔兒爺制作技藝代表性傳承人胡鵬飛說。
不拘泥于傳統(tǒng)形式,在制作中賦予其時(shí)代特征,跟上時(shí)代變化、滿足群眾需求。除了身背福字旗的兔兒爺,胡鵬飛還將馬年生肖元素融入兔兒爺制作,打造多款萌趣兔兒爺形象。
“天下相親與相愛,動(dòng)身千里外心自成一脈……”隨著音樂在廣場(chǎng)響起,數(shù)名演員登上新春市集的“舞臺(tái)”,與現(xiàn)場(chǎng)的觀眾互動(dòng)。“今年的市集主打‘福’文化,打造多元游樂場(chǎng)景,覆蓋市民游客新春采購、體驗(yàn)、游玩等多樣需求,讓市民游客在這里開開心心、歡歡樂樂過好年。”北京新隆福文化投資有限公司總經(jīng)理助理高天亮說。
“南有夫子廟,北有隆福寺。”近年來,東城區(qū)和北京國(guó)資公司通過“繡花式”改造,既在區(qū)域內(nèi)完整留存不同時(shí)期的建筑風(fēng)貌,又持續(xù)提升公共空間品質(zhì),為市民游客提供“可停留、可互動(dòng)”的城市公共客廳,助力這座承載600年歷史記憶的文化地標(biāo)煥發(fā)新生。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2026年02月13日 06 版)
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